Bonjour !
Je m’appelle Ehouarn, je suis apiculteur sédentaire bio sur la presqu’île de Rhuys. Le miel est uniquement récolté sur la presqu’île de Rhuys.
Sur ce site internet, vous pouvez commander des pots de miel, soit avec frais de port pour des expéditions, soit en livraison gratuite pour des commandes supérieures à 80 euros et à moins de 20km du Hézo.
Je ne vends pas de miel en direct au Hézo, vous pouvez consulter la liste des revendeurs.
Des pratiques concrètes qui respectent les abeilles :
- Je travaille avec des abeilles rustiques noires et hybrides dans l’optique de préserver les écotypes locaux.
- Je ne transhume pas les ruches afin de ne pas les perturber. Mes abeilles ont de fait accès à un environnement qu’elles connaissent et à des ressources mellifères variées.
- La dernière miellée de Lierre n’est pas récoltée et leur sert à subsister pendant l’hiver.
- Au retour du printemps, je ne nourris pas les ruches de production avec du sirop de stimulation.
- Le miel est vendu cru, il n’a jamais été chauffé. Il préserve ainsi toutes ses qualités.
- J’utilise du thymol et des huiles essentielles contre le Varroa, conformément à l’agriculture biologique.
- J’emploie de la cire certifiée et analysée comprenant des seuils très bas des divers produits chimiques toxiques largement présents dans toutes les cires non bio. Je laisse également les abeilles cirer elles-mêmes les cadres.
